Unsere Lebensmittel werden von Landwirt:innen aus Brandenburg, Deutschland bzw. aus der ganzen Welt produziert und sind unsere "Mittel zum Leben".
Mit dem Fahrrad werden wir Agrarbetriebe besuchen, um mehr über die Landwirtschaft und die Menschen dahinter zu erfahren.
Von Vielfalt, Klimaschutz, Globalisierung vs. Regionalisierung kommen unterschiedlichen Perspektiven auf den Tisch.
Zentrale Frage dabei: Wie lässt sich die Menschheit mit guten Lebensmitteln versorgen, ohne dass das auf Kosten der Produzent:innen und der Umwelt geht?
Die Region Berlin-Brandenburg ist ein Vorreiter bei der Forschung zu diesen Themen.
Geleitet wird das Seminar von Thomas Handrich, der schon viele politische Radreisen durchgeführt hat und der Journalistin Annette Jensen, ehrenamtliche Sprecherin des Ernährungsrats Berlin.
Zeitraum: von 11.09.2023 10:00 Uhr bis 15.09.2023 16:30 Uhr
Kursgebühren: 750 €
Seminar-Organisation: Die Fahrt zu den Exkursionspunkten erfolgt mit dem Fahrrad (pro Seminartag ca. 40 km).
Fahrräder können bei Bedarf von der HVHS entgeltfrei zur Verfügung gestellt werden (solang der Vorrat reicht).
In dem Teilnahmebeitrag sind Übernachtung im Einzelzimmer und Vollverpflegung enthalten.
Seminarprogramm
Das erwartet Sie konkret:
- Austausch und Diskussion mit Praktiker:innen durch Exkursionen zu konventionallen und ökologischen Landwirtschaftsbetrieben
- Hintergrundinformationen rund um das Thema
- Reflexion von Ernährungs- und Essgewohnheiten vor dem Hintergrund des gewonnenen Wissens
- Lebensmittelmarkt: Zwischen Regionalität und Weltmarkt
Anmeldung und weitere Informationen hier.